老年人痛风是一组由嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄紊乱引起的血尿酸升高的异质性疾病。贵阳专业治疗痛风病医院专家表现为高尿酸血症、痛风性急性关节炎反复发作、痛风性结石沉积、特征性关节炎和关节畸形，常累及肾脏，导致慢性间质性肾炎和尿酸结石形成。

　　痛风可分为两大类：原发性和继发性。前者常与肥胖、糖脂代谢紊乱、高血压、动脉硬化和冠心病有关。

　　一、营养疗法是为了控制疾病和预防并发症

　　1、限制饮食中嘌呤的摄入量，以减少外源性尿酸的来源。

　　2、增加每日饮水量，选择更多碱性食物，尽量增加尿酸的排泄量。

　　3、控制痛风的急性发作，防止病情的加重和发展，防止并发症的发生。

　　二、营养疗法“三低一高”

　　低嘌呤食物；低能量摄入；低脂肪低盐饮食；高水摄入量。

　　限制嘌呤。正常人的嘌呤摄入量为600~1000 mg/天，痛风患者应长期控制高嘌呤食物的摄入量。急性期每天摄入嘌呤150 mg，慢性期每日摄入600 mg。

　　急性发作期宜选择含嘌呤较少的第一类食物，缓解期可增加含嘌呤的第二类食物，但每日不得超过100克，煮后弃汤后可食用。无论是急性或缓解阶段，都应避免食用含高嘌呤含量的第三类食物，例如动物内脏、沙丁鱼、松鱼、蛤蜊、浓肉汤、鸡汤和鱼汤。

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