木耳是我们日常生活中很常见的一种蔬菜,它的营养价值也是很高的。木耳属于一种碱性的食物。对患有痛风病的人来说适当吃一些木耳,还是有好处的。能够缓解疼痛,帮助疾病恢复。
痛风患者的饮食禁忌:痛风病人的饮食是需要格外注意的。关于痛风病人不能吃的食物有很多,比如不能喝啤酒,吃海鲜、不能吃豆制品、不能吃火锅等。这些东西对于痛风患者是否有影响。那么痛风可以吃木耳吗?今天我们就对痛风患者饮食大揭秘。
只有减少食用高嘌呤的食物,才能让我们身体当中的尿酸含量减少,我们平常吃的很多食物嘌呤含量都比较高,比如说,动物的内脏像是猪肝猪腰等等都含有很高的嘌呤,所以我们在生活当中要尽量少吃这些动物的内脏,除此以外,一些野味当中的嘌呤含量也比较高,比如说海鲜类的食品,另外要说的就是各种肉类食品了,我们经常吃的牛羊肉当中也含有比较高的嘌呤成分,所以我们也要少吃这些肉类食品。
除了食物当中含有很多的嘌呤之外,在酒精当中也含有很高的嘌呤成分,所以我们经常说,在吃肉类食物的时候,更不能就酒喝,特别是在吃海鲜的同时,更不能喝酒,否则就会诱发痛风。海鲜与啤酒不管是一起吃还是分开吃,对于痛风患者都是高风险因素。而且,一些豆制品食用多的人,血液当中尿酸的含量是比较低的,但是要注意,含糖饮料要少喝,否则会增加血液尿酸的水平。
通过上面贵阳治疗痛风性关节炎专科医院崔丽医生的介绍,痛风病人的饮食知识可以简述如下:尽量不要吃各种动物内脏、野味、某些海鲜和鱼类、啤酒等各种酒精饮料,虽然不是所有的海鲜和都含有高嘌呤,但是如果分不清楚,就都不要吃好了。同时还要控制高糖类食物、精米白面、以及各种肉类;建议痛风病人多吃粗粮、低脂肪和无脂奶制品、植物蛋白食品、大量的水。
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