尿酸高一般是由于人体内代谢嘌呤物质的功能紊乱,促使尿酸合成增加或排出减少而引起的。如果人体尿酸过高,就容易诱发痛风。高尿酸的发生与日常饮食有一定关系,所以,尿酸高的人群应该要少吃嘌呤含量高的食物。
1、动物内脏
动物内脏含有的嘌呤量极高,特别是猪肝,高尿酸和痛风患者应避免食用。
2、海鲜
鱼类、虾、螃蟹等海鲜虽然美味,但其嘌呤含量同样很高。如果经常食用海鲜,就会让里面的嘌呤化合物分解为尿酸,滞留在体内容易引发高尿酸。
3、调味料
蚝油、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等调味料,也包含较多的嘌呤物质,易升高体内的血尿酸,导致痛风发生。
4、酒精
啤酒、黄酒等酒精存在大量嘌呤,进入人体会分解成尿酸。并且,由于酒精在体内的代谢主要经过肾脏来排泄,而肾脏在排泄酒精时是无法及时排泄尿酸的,这会导致大量尿酸堆积在身体内,促使尿酸过高。
5、酸奶
酸奶含有乳酸这一物质,如果摄入过多,容易破坏人体内的尿酸排泄系统,造成尿酸不能正常的排出体外,从而引起尿酸高的现象。
6、浓茶
浓茶存在茶多酚,这类物质会增加神经系统的兴奋性,促使大脑神经不能正常的对身体的各个器官发出指令,影响尿酸排泄。此外,经常喝茶也会造成肾脏的排尿系统出现异常,久而久之会使尿酸堆积在人体,导致尿酸升高。
贵阳中医治疗痛风医院温馨提示,尿酸过高的人,除了要少吃嘌呤含量过高的食物,平时还要注意多吃能帮助排出尿酸的食物,如西红柿、芹菜、黄瓜、苏打水等。另外,也需要注意多喝水,定期到医院检查身体。
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