痛风的病因,痛风的症状,痛风如何治疗
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朱红梅大夫讲解痛风脚趾与膝关节红肿发烫怎样饮食?
    来源:贵阳痛风医院

  有越来越多的痛风患者,通风我们并不陌生,很常见,痛风高发人群是老年人,因为老年人的饮食习惯很不科学,造成了通风发生的可能,那么痛风患者应该如何饮食呢?请看下面专家的介绍,希望能帮助更多的痛风患者。

朱红梅大夫讲解痛风脚趾与膝关节红肿发烫怎样饮食?

  1.控制每天总热能的摄入

  医治痛风怎么吃?控制每天总热能的摄入,少吃碳水化合物。此外,还要少吃蔗糖、蜂蜜,因为它们含果糖很高,会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。

  2.限制蛋白质的摄入

  多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因为它含乳酸较多,对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。

  3.多吃碱性食品

  如蔬菜、马铃薯、水果等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品,而且具有利尿作用,对痛风患者更有利。

  4.保障尿量充沛

  平时应多喝白开水、茶水、矿泉水、汽水和果汁。

  5.避免饮酒

  酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒时再吃肉禽类食品,会使嘌呤的摄入量加倍。

  6.少吃辣椒等调料

  辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经,诱使痛风发作,应尽量少吃。

  7.忌食火锅

  朱红梅大夫这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。

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朱红梅大夫答疑膝
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